Receita de sonho sem glúten
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras farinha de arroz,
- 2 xícaras polvilho doce,
- 3 ovos,
- 1 pitada sal,
- 2 colheres sopa açúcar,
- 4 colheres sopa fermento em pó,
- 200ml de leite,
- açúcar e canela
Modo de Preparo
- 01 Misture os ovos e o leite. Vá acrescentando aos poucos a farinha de arroz Rampinelli, o polvilho doce, o sal, o açúcar e por último o fermento.
- 02 Separe as bolinhas e deixe crescer por uns minutinhos.
- 03 Frite em óleo bem quente. Vá virando para dourar a massa dos dois lados, tomando cuidado para não queimar.
- 04 Deixe escorrer no papel toalha e ainda quente polvilhe canela e açúcar. Recheie como preferir.