Rampinelli | O melhor do arroz
30 min
04 porções
Fácil
Receita de arroz com brócolis
Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral Rampinelli,
- 1 maço de brócolis,
- 1 cebola pequena,
- 2 dentes de alho,
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva,
- 2 xícaras de água (480ml),
- sal.
Modo de Preparo
- 01 Refogue a cebola e os alhos no azeite. Quando estiverem dourados, acrescente o arroz e deixe fritar um pouco, mexendo para não deixar queimar.
- 02 Adicione a água e tempere com sal a gosto. Espere ferver e, quando isso acontecer, abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar até secar.
- 03 Enquanto isso, lave o brócolis, corte em buquês e depois em pedaços menores. Acrescente ao arroz quando este estiver na metade do cozimento.
- 04 Espere o arroz ficar pronto e bom apetite!
