Receita de Receita de Caldo verde com arroz e calabresa
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas (250 gramas)
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (chá) de alho triturado
- 5 folhas de couve
- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cozido
- 5 xícaras (chá) de água
- 2 cubos de caldo de carne ou legumes
- Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 01 Aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e refogue a linguiça calabresa em rodelas, a cebola picada e acrescente o alho triturado.
- 02 Junte a couve picada, o arroz cozido (sobras), a água e caldos de legumes ou carne.
- 03 Sirva quente com queijo parmesão ralado.