Receita de Pudim de Arroz com Café
Ingredientes
- 2 xícaras de Arroz Pérola Rampinelli
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de café forte
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 01 Cozinhe o arroz no leite até ficar macio. Em seguida, misture o café e o açúcar, e cozinhe até dissolver. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura quente, mexendo até engrossar. Adicione a baunilha e deixe esfriar. Sirva gelado.