Receita de Ovo Frito no Arroz
Ingredientes
- Arroz Branco Rampinelli cozido e morno (para 2 tigelas cerca de 300 g)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de óleo vegetal (ou óleo preferido)
- Molho de Soja como desejado
Modo de Preparo
- 01 Espalhe o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio e quebre os ovos um de cada vez.
- 02 Frite os ovos na dureza desejada para preparar os ovos fritos.
- 03 Coloque o arroz recém cozido no vapor em tigelas
- 04 coloque os ovos fritos por cima e polvilhe com o molho de soja.