Receita de Molho Pesto de Alho-Poró
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de alho-poró cortado
- 1/4 de xícara de chá de castanha-do-Pará
- 1/4 de xícara de chá de azeite
- Suco de um limão
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de iogurte (ou creme de leite)
- 1 xícara de chá de queijo ralado
Modo de Preparo
- 01 Em um processador, coloque o alho-poró, a castanha, o azeite, o suco de limão, o sal e bata até processar bem.
- 02 Transfira para uma panela em fogo médio, adicione o iogurte, o queijo e misture até o queijo derreter.