Receita de Bolinho de Arroz Branco Rampinelli com Bacalhau
Ingredientes
- 2 xícaras de Arroz Branco Rampinelli cozido
- 200 g de bacalhau desfiado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ou de arroz
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- 01 Em uma tigela, misture o Arroz Branco Rampinelli, o bacalhau desfiado, a farinha, o ovo e os temperos até formar uma massa homogênea.
- 02 Modele os bolinhos no formato desejado.
- 03 Frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
- 04 Escorra em papel-toalha e sirva com o molho de sua preferência.