Arroz de Quinoa com Legumes Tostados
Ingredientes
- 1 xícara de Arroz Branco Rampinelli
- 1/2 xícara de quinoa
- 2 xícaras de legumes variados (cenoura, abobrinha, pimentão)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 01 Cozinhe o arroz e a quinoa separadamente.
- 02 Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione os legumes, tostando até ficarem macios.
- 03 Misture os grãos cozidos e os legumes, tempere com sal e pimenta e sirva.