Rampinelli | O melhor do arroz
40 min
4 porções porções
Fácil
Arroz à Puttanesca
Ingredientes
- 2 xícaras de Arroz Parboilizado Rampinelli
- 1 lata de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 01 Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho até dourar. Adicione o tomate pelado, as azeitonas, as alcaparras e a pimenta. Cozinhe por 10 minutos.
- 02 Em seguida, acrescente o arroz, misture bem e adicione 4 xícaras de água. Cozinhe até o arroz ficar macio. Tempere com sal a gosto.
