Rampinelli | O melhor do arroz

45 min 8 porções Fácil

Receita de bolo de maçã sem glúten

Ingredientes

  •  1½ xícaras de farinha de arroz Rampinelli
  • 6 ovos
  •  1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
  •  ½ xícara de amido de milho(maisena)
  •  1 xícara de óleo (240ml)
  •  1 colher de chá de fermento para bolo
  •  1 colher de sopa de canela
  •  2 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos bem pequenos

Modo de Preparo

  • 01 Comece batendo os ovos com o açúcar até ficar cremoso. Em seguida, adicione o óleo, a farinha e o fermento e misture tudo muito bem. Depois coloque a canela e volte a misturar.
  • 02 Adicione as maçãs descascadas e cortadas em pedaços bem pequenos. Coloque numa forma retangular untada ou forrada com papel manteiga.
  • 03 Leve a massa do bolo ao forno pré-aquecido a 180 °C até que esteja cozinhado. Por fim, deixe arrefecer e desenforme.