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Receita de Sopa de Frango com Cenoura

Receita de Sopa de Frango com Cenoura
0:30 min 4 PORÇÕES Fácil
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Ingredientes
500g de coxinha da asa
1/2 xícara de Fragmentos de Arroz Rampinelli
1 cebola
4 dentes de alho
1 cenoura grande
1 tablete de caldo de galinha
salsinha a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1 litro e meio de água fervente
Modo de Preparo
Tempere cada pedaço de frango com sal a gosto. Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha. Deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente.
Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela. Abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
Finalize salpicando salsinha e sirva.

Receita preparada com Fragmentos de Arroz Rampinelli