Rampinelli | O melhor do arroz
30 min
4 porções
Fácil
Receita de Sopa de Frango com Cenoura
Ingredientes
- 500g de coxinha da asa
- 1/2 xícara de Fragmentos de Arroz Rampinelli
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 tablete de caldo de galinha
- salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro e meio de água fervente
Modo de Preparo
- 01 Tempere cada pedaço de frango com sal a gosto. Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha. Deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente.
- 02 Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela. Abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
- 03 Finalize salpicando salsinha e sirva.
