Rampinelli | O melhor do arroz
40 min
6 porções
Fácil
Receita de bolo de amêndoas sem glúten
Ingredientes
- 1 pacote de amêndoa moída (200g),
- 4 ovos,
- 1 xícara de leite de coco,
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo,
- 6 colheres (sopa) de Farinha de Arroz Rampinelli,
- 1 colher (sopa) de manteiga,
- 1 colher (sopa) de fermento em pó,
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 01 Bata as claras em neve. Adicione o fermento, misture e reserve.
- 02 Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
- 03 Acrescente as amêndoas, a farinha de arroz e o leite de coco e bata até ficar homogêneo. Acrescente o sal e as claras com o fermento e misture delicadamente.
- 04 Asse numa forma untada, em forno 200ºC por aproximadamente 25 minutos.
