Receitas

Arroz Integral e Salmão Grelhado com Alcaparras

0:45 min 2 PORÇÕES Fácil
Imprimir Receitas
Ingredientes
Para o Arroz Integral com Castanhas:
- 1 xícara de Arroz Integral Rampinelli
- 3 xícaras de água fervente
- 1 dente de alho ralado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- 1 xícara de Castanha-do-Pará picada grosseiramente

Para o Salmão Grelhado:
- 200g de salmão
- 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta a Gosto
- Suco de 1 limão
- 5 colheres (sopa) de alcaparras
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Arroz Integral:
- Em uma panela coloque o óleo e o alho
- Assim que começar a fritar, adicione o Arroz Integral Rampinelli
- Tempere com sal
- Acrescente as castanhas
- A seguir, adicione a água e cozinhe em fogo médio até secar.
- Sirva a seguir!

Salmão Grelhado:
- Em uma frigideira quente, coloque o azeite.
- A seguir, sele o salmão dos dois lados.
- Tempere com sal, pimenta e o suco de limão
- Adicione a alcaparras
- Finalize com salsinha

Receita preparada com Arroz Rampinelli Integral