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Arancini (Bolinho de Risoto)

0:50 min 6 PORÇÕES Fácil
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Ingredientes
2 xícaras de risoto pronto
Raspas de 1 limão siciliano
Cheiro verde a gosto
200g de queijo mussarela em cubos
3 ovos batidos
300g de Farinha de Arroz Rampinelli
1 litro de óleo
Modo de Preparo
Retempere o risoto com as raspas de limão e o cheiro verde;
Faça bolinhas com o risoto e recheie com um cubinho de queijo;
Passe os bolinhos nos ovos e depois na farinha de arroz;
Frite em óleo quente;
Sirva a seguir!

Receita preparada com Arroz Rampinelli Arbório